खाद्य सुरक्षा विभाग की कार्रवाई: खैरथल-तिजारा में मिलावटी मिठाई बनाने के दो गोदाम सील, खाद्य सुरक्षा को लेकर विशेष अभियान शुरू

ब्यूरो चीफ मुकेश कुमार शर्मा

खैरथल-तिजारा, 2 दिसंबर। निरामय राजस्थान के तहत बच्चों के लिए Healthy and Safe Eating for Childhood Month अभियान की शुरुआत के साथ ही जिले में मिलावटखोरी के खिलाफ खाद्य सुरक्षा विभाग ने बड़ी कार्रवाई की है। मंगलवार को खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने ग्राम डोटाना, तिजारा में कलाकंद के नाम पर मिलावटी मिठाई बनाने वाले दो बड़े गोदामों को सील कर दिया।

खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण आयुक्त, राजस्थान जयपुर के निर्देशानुसार यह अभियान पूरे जिले में शुरू किया गया है। मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. अरविंद गेट ने बताया कि इस अभियान का उद्देश्य बच्चों में स्वस्थ आहार की आदतों को बढ़ावा देना और उनके स्वास्थ्य की सुरक्षा हेतु सामूहिक प्रयासों को मजबूत करना है। उन्होंने खाद्य सुरक्षा विभाग को निर्देशित किया कि बच्चों द्वारा सामान्य रूप से खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों—जैसे शिशु आहार, चॉकलेट, रंगीन खाद्य पदार्थ, सॉफ्ट ड्रिंक, बेबी फूड, चाइनीज फूड, पानी पुरी, पाव भाजी आदि—का सघन निरीक्षण और नमूनीकरण किया जाए।

खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बताया कि विभाग की टीम ने ग्राम डोटाना में मैसर्स बरकत पुत्र अलादीन (ग्राम फुलावास) और मैसर्स शाकीर पुत्र अलादीन (ग्राम डोटाना) के दो गोदामों पर छापामार कार्रवाई की।

गोदामों में भारी मात्रा में मिल्क पाउडर, रिफाइंड ऑयल के पीपे, पाम ऑयल, एसएनएफ पाउडर आदि मिला, जिनसे बड़ी मिक्सिंग मशीनों में मिलावटी मिठाई तैयार की जाती थी। यह मिठाई कलाकंद और मिल्क केक के नाम पर ₹450-₹500 प्रति किलो के भाव से बाजार में बेची जा रही थी। टीम ने मौके से मिल्क पाउडर, मिलावटी मिठाई और तेल के नमूने लिए तथा शेष पूरा सामान जब्त किया। दोनों निर्माताओं के पास खाद्य लाइसेंस नहीं होने पर खाद्य सुरक्षा अधिनियम 2006 के तहत गोदामों को सील कर दिया गया।

कार्रवाई के दौरान कस्बा खैरथल स्थित मैसर्स बल्लभगढ़ कोऑपरेटिव मिल्क प्रोड्यूसर यूनियन लिमिटेड पर भी निरीक्षण किया गया। यहां मैसर्स देवेंद्र कुमार (मैनेजर) और भूप सिंह (ड्राइवर) से मिश्रित दूध का सैंपल लिया गया एवं डेयरी में साफ-सफाई बनाए रखने के निर्देश दिए गए। कार्रवाई में महिपाल सिंह और सुभाष यादव भी उपस्थित रहे।